海石斑鮮美風味、饕客喜愛精選特級規格、讓廚藝昇華的上等食材
NT$360
海鮮鹹度3.5度、潮間帶生長的海水白蝦、有著鮮甜彈牙的蝦仁鹹香，搭配料理方式、增添更多美味。
NT$180
天皇魚之稱的加志魚、早在日治時期、就深得天皇喜愛、肉質軟嫩、香氣四溢。自家捕撈優質產品。補撈到急凍12h內
NT$350
澎湖20-30公分厚肉中卷、新鮮切圈急凍。每一圈都帶著滿滿彈牙口感。
NT$220
澎湖虎皮花枝、鮮甜彈牙、-繁瑣的去皮去墨囊。厚切花枝條，感受大海賜予的珍品。
NT$200
火燒蝦，又稱厚殼蝦或狗蝦，名字源自身上的不規則紅斑，是不用煮就已經紅通通的蝦類。 產於台灣西南海域，蝦殼厚且粗糙、蝦肉細緻Q彈、蝦味濃郁鮮甜，是澎湖人相當愛用的食材。 漁船捕撈後，手工去殼，急速冷凍。⋯
NT$200
高品質手作花枝丸、每一口都有90%花枝含量、軟中帶Q的口感.擄獲您的味蕾
NT$220
現撈手釣大黃鸚哥魚、是鸚哥魚類之首、肥沃肉質帶著滿滿香氣、魚排呈現料理正加便利，在地人首愛的高có值魚種。
NT$250
嚴選、最高級8公斤級的土魠魚。油香肥尾小頭寬身。
NT$220
來自清澈純淨的澎湖海域野生中卷色澤透亮，船上活體鮮凍。身上的新鮮斑點肉眼可見，身長約20-30公分，肉質彈牙脆口，飽含海味特別適合川燙、香烤、乾煎，不用調味就很鮮美哦！
NT$250
採用上等火燒蝦仁、搭配現撈虎皮花枝，選用上等花枝肉塊、搭配外銷櫻花，特調韭菜肉餡等食材!用最頂級的食材、讓美味更貼近原味，煎、烤、炸、都獨具風味，令人大快朵頤愛不釋手!!
NT$250
