採用80-120g大明蝦剝殼取肉。用便利讓食材在餐桌上發光
#頂級海鮮販製所不是不愛吃蝦、是播好的吃起來比較好吃‼️‼️‼️。 改一下吃蝦方程式吧。#無敵大明蝦仁
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天皇魚之稱的加志魚、早在日治時期、就深得天皇喜愛、肉質軟嫩、香氣四溢。自家捕撈優質產品。補撈到急凍12h內
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用美味呈現獨家美味。每一口都是驚嘆的感覺
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嚴選、最高級8公斤級的土魠魚。油香肥尾小頭寬身。
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海石斑鮮美風味、饕客喜愛精選特級規格、讓廚藝昇華的上等食材
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海鮮鹹度3.5度、潮間帶生長的海水白蝦、有著鮮甜彈牙的蝦仁鹹香，搭配料理方式、增添更多美味。
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澎湖20-30公分厚肉中卷、新鮮切圈急凍。每一圈都帶著滿滿彈牙口感。
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澎湖虎皮花枝、鮮甜彈牙、-繁瑣的去皮去墨囊。厚切花枝條，感受大海賜予的珍品。
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火燒蝦，又稱厚殼蝦或狗蝦，名字源自身上的不規則紅斑，是不用煮就已經紅通通的蝦類。 產於台灣西南海域，蝦殼厚且粗糙、蝦肉細緻Q彈、蝦味濃郁鮮甜，是澎湖人相當愛用的食材。 漁船捕撈後，手工去殼，急速冷凍。⋯
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現撈手釣大黃鸚哥魚、是鸚哥魚類之首、肥沃肉質帶著滿滿香氣、魚排呈現料理正加便利，在地人首愛的高có值魚種。
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