來自清澈純淨的澎湖海域野生中卷色澤透亮,船上活體鮮凍。身上的新鮮斑點肉眼可見,身長約20-30公分,肉質彈牙脆口,飽含海味特別適合川燙、香烤、乾煎,不用調味就很鮮美哦!
NT$250
傳承五十年載的滋味、高純度魚漿、澎湖珠蔥、結合出滿滿魚鮮味。堪稱全台最好吃的甜不辣。
NT$150
澎湖20-30公分厚肉中卷、新鮮切圈急凍。每一圈都帶著滿滿彈牙口感。
NT$220
澎湖虎皮花枝、鮮甜彈牙、-繁瑣的去皮去墨囊。厚切花枝條,感受大海賜予的珍品。
NT$200
海鮮鹹度3.5度、潮間帶生長的海水白蝦、有著鮮甜彈牙的蝦仁鹹香,搭配料理方式、增添更多美味。
NT$180
火燒蝦,又稱厚殼蝦或狗蝦,名字源自身上的不規則紅斑,是不用煮就已經紅通通的蝦類。 產於台灣西南海域,蝦殼厚且粗糙、蝦肉細緻Q彈、蝦味濃郁鮮甜,是澎湖人相當愛用的食材。 漁船捕撈後,手工去殼,急速冷凍。⋯
NT$200
採用上等火燒蝦仁、搭配現撈虎皮花枝,選用上等花枝肉塊、搭配外銷櫻花,特調韭菜肉餡等食材!用最頂級的食材、讓美味更貼近原味,煎、烤、炸、都獨具風味,令人大快朵頤愛不釋手!!
NT$250
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